يوم الإثنين 4:56 مساءً 25 يناير، 2021

عمل لحمة الراس , احلي طريقه لعمل لحمه الراس

آخر تحديث ف13 سبتمبر 2021 الجمعة 11:07 صباحا بواسطه زمرده ذياب

لحمة الراس من اشهى الطبخات التي ياكلونها الناس و خاصه

 

محبى الطعام الشعبى و لها طرق متعددة و من اشهى الطرق

 

التى يتم عمل لحمة للراس فيها نستخدم بها المكونات التاليه

 

لحمة راس اياا كان النوع المرغوب به و بصلة و ملعقة كبار من

 

الزنجبيل و ملعقة كبار من الفلفل الابيض و ملعقة كبار من

 

الروزمارى و اوراق الغار و قرفة و ملعقتان كبيرتان من الملح هذه

 

المكونات المطلوبة و ننتقل الى كيفية العمل تنظيف اللحمة تحت

 

الماء عدة مرات بعدها نضع اللحم فحلة كبار فيها ماء مغلى مع

 

اضافة بيكربونات الصوديوم مدة ثلاث دقيقة بعدها ننضف اللحم جيدا

 

من الشعر المتبقى بعدها نضع اللحم فحلة كبار فيها ماء مغطي

 

جميع اللحم و نضع بها كل البهارات و بصلة كاملة بعدها نغطي

 

الحلة و نتركها مدة ساعة بعدها نقدمها فاطباق التقديم مع الطبيخ بجانبها.

 

عمل لحمه الراس

اجمل كيفية لعمل لحمة الراس

عمل لحمه الراس

صورة عمل لحمة الراس , احلي طريقه لعمل لحمه الراس 2148

صوره

صورة عمل لحمة الراس , احلي طريقه لعمل لحمه الراس 2148 1

صورة عمل لحمة الراس , احلي طريقه لعمل لحمه الراس 2148 2


عمل لحمة الراس , احلي طريقه لعمل لحمه الراس