طريقة عمل همبرجر اللحم , افضل طريقة لعمل الهمبرجر

المكونات هنحتاج كيلو لحم مفروم ناعم و بيضة

 

و معلقه صغيره من الملح و معلقه صغيره من

 

البهارات المشكله يفضل من ال 10 بهارات

 

و نص معلقه صغيره من البابريكا و نص معلقة

 

صغيره شطه و ربع معلقه صغيره فلفل اسمر

 

و نصف كاس من البقسماط الناعم نضع كل

 

المكونات فو عاء ما عدا البقسماط و نقوم

 

بعجنها حتي مزج المكونات جيدا بعدها نقوم بفرد

 

الخليط الي مستطيل و نرش البقسماط عليه

 

ثم نجمعة و نعجنة مره اخري حتي يصبح خليط

 

ناعم و متجانس جيدا و شكليها كرات و افرديها

 

دوائر بواسطه مكبس الهمبرجر او بواسطه غطاء

 

برطمان و ضعى الاقراص بين و رق زبده و تحفظ

 

فى الثلاجه و لطهيها يتم تسخين طاسه جيدا

 

مع معلقه زيت و نضع الهمبرجر و نقلبة حتى

 

ينضج اللحم و نضغط عليها بالملعقه قليلا لخروج

 

السوائل و يقدم ساخن و بالهنا و الشفا

 

كيفية عمل همبرجر اللحم

اروع كيفية لعمل الهمبرجر

طرق عمل همبرجر اللحم

 

1747

1747 1

1747

1747 2

1747 3

1747 4

  • طريقة عمل همبرجر في البيت


طريقة عمل همبرجر اللحم , افضل طريقة لعمل الهمبرجر