ماعتقدش انني يمكن الاقي حد مش بيحب المكرونةعك و انها دايما بتقي موجودة فاي بيت =مصرى.
عشان هي اكلة مصرية من زمان و اتشهرت فالعالم عشان هي اكلة يمكن احضرها بسهولة و مش
بتاخد و قت و احلي حاجة فالمكرونة ان ليها هكذا كيفية يمكن اعمل بيها المكرونة مثلا مصر تعمل بطريقه
و تركيا مثلا تعملها بكيفية تانية زي فمصر بيعملوها بالطماطم او بيحمروا المكرونة او بالصوص اللي بنعمله
في البشاميل امابقي فليبيا بيعملوها بكيفية مختلفة و هنالك اسمها المبكبكة عشان و هي بتستوي بتعمل
صوت زي المبكبكة و يمكن نعملها مش لوحدها لا يمكن نقطع جنبها فراخ او لحمة قطع صغار و بعدين بنشوحها
في ملعقتين زبدة و ملعقتين زيت و انزل عليها بصلة بكون مقطعاها و ملعقة توم بكون فرماة و احط ملح و فلفل و كارى
واي توابل بتحبيها و بعد ما تتشوح كلها و يصبح ليها لون نحط ملعقتينكبيرة صلصة و طماطم ضرباها فالخلاط
وبعد ما يغلو هتكبي مياة و تكوني مقطعة بطاطستين و تحطي المكرونة اللي علي شكل قواقع و قلبيهم و بعدها
غطي الحلة و وطي النار و سبيهم شوية حوالي تلت ساعة و بالهنا و الشفا.
كيفية عمل المبكبكه الليبيه بالصور
مكرونه المطبخ الليبي
طرق عمل مبكبكه ليبيه بالصور
