يوم الإثنين 5:31 مساءً 25 يناير، 2021

طريقة عمل المطبق , المطبق و طريقه تحضيرها

آخر تحديث ف18 سبتمبر 2021 الأربعاء 3:25 صباحا بواسطه زبيبه هازان

ان المطبق هي اكلة موجودة من زمان و هي اكلة تعود اصولها الى اليمن و لكن نالت

 

شهرتها فالسعودية و اعتبرها البعض انها سعودية الأصل و هي اكلة عبارة عن عجينه

 

يوضع فيها الحشو و من متميزاتها انها تتحضر فربع ساعة و ينتهى طبغها فعشر دقائق

 

فهي لا تأخذ اي وقت و مكوناتها كذلك بسيطة تحتاجين ثلاث كاسات من الدقيق و ملعقتان كبيرتان

 

من الزيت و ملح حسب الرغبة و ملعقة صغار غير ممتلئة من الباكنج بودر و بيضة واحدة و كوب

 

ماء و مكونات الحشو كذلك بسيطة نص كيلو لحم مفروم و بصلة و فص ثوم كبير مفروم و اربع

 

حبات من البيض و ملح و فلفل و ملعقة من السمن بعدها نضع الدقيق و الملح و الباكنج بودر و تقلبهم

 

جيدا و البيض و الزيت و الماء بالتدريج و تعجنية جيدا و تترك ربع ساعة و تسوية اللحم

 

مع البصل و الثوم و التوابل و حشوها و توضع فالفرن عشر دقائق

 

كيفية عمل المطبق , المطبق و كيفية تحضيرها

طرق عمل المطبق

صورة طريقة عمل المطبق , المطبق و طريقه تحضيرها 3297

صوره

صورة طريقة عمل المطبق , المطبق و طريقه تحضيرها 3297 1

صورة طريقة عمل المطبق , المطبق و طريقه تحضيرها 3297


طريقة عمل المطبق , المطبق و طريقه تحضيرها