الدجاج من اشهر الطبخات التي يعشقها العديد من الناس خاصه
الدجاج المشوي و تركيا اكثر دولة تطهى اروع فراخ فالعالم
لما تمتلك من خلطة متميزة و مختلفة يتم عمل الدجاج المشوي
على الكيفية التركية عن طريق غسل دجاجة جيدا و تقطيعها الي
ثمان قطع بعدها تتبيلها باستعمال علبة زبادي و بصلة صغار و فصين
ثوم و عصير ليمونتان ملعقة كمون و ملعقة بابريكا و ملعقة بهارات
فراخ ملعقة فلفل اسود و ملعقة ملح و ملعقتين زيت زيتون يتم
تركها ليلة كاملة حتى تحيق جيدا بعدها نخرجها و نضعها بصينيه
وندخلها ففرن درجة حرارتة عالية حتى تحمر جيدا و تصير
تلك الخلطة كالصوص بعدها يتم تقديمها مع ارز
كيفية عمل الدجاج التركي
اتعلمي طبيخ =اطعم دجاج على الكيفية التركيه
طرق عمل الدجاج التركي
- طريقة عمل السفاين الدجاج التركي