هنحتاج مكونات للمكرونه الايطاليه 1 كيلو جرام
مكرونه الشكل الذي تحبونة و 4 كاس طماطم
مقطعه مكعبات صغيره و 4 فصوص ثوم مهروس
و 2 معلقه صغيره من السكر و 4 معالق كبيرة
زيت زيتون و 2 حبه بصل مفروم ناعم جدا
و 1 معلقه كبيره اوريغانو و 1 معلقه صغيرة
ملح و معلقه فلفل اسود و الكيفية هنغلى مياه
و نضع فيها المكرونه و نقوم بسلقها حسب
التعليمات علي الكيس نقوم بوضع زيت الزيتون
فى و عاء حتي يسخن و نضيف البصل و الثوم
و نقوم بتقليبة حتي يذبل دون اخذ لون بعدها نضيف
الطماطم و السكر و الفلفل الاسود و الملح و نقوم
بالتقليب و عند الغليان نقوم بتهدئه النار و نتركه
10 دقيقة بعدها نقوم بهرس الطماطم بالخلاط اليدوي
او فالخلاط الكهربائى حتي يصبح خليط ناعم
و نضيف الصلصه مع المكرونه بعد تصفيتها بعدها نضعها
فى طبق التقديم مع و ضع الاوريغانو علي و جة طبق
التقديم و بالهنا و الشفا
كيفية المكرونة الايطاليه
وصفه الباستا الايطاليه اللذيذة
طرق المكرونه الايطالية