لكل عشاق الفراخ كيفية عمل الكوردن بلو حطوة بخطوة بالصور هى اكلة سويسري
يسخن الفرن علي درجه حراره عاليه يخفق 2بيضة و 2 ملعقة كبار من الحليب و ملعقة كبار خردل خشن معا
في طبق عميق و يضاف الية ملح و فلفل اسود داكن بعدها يوضع نصف كاس بقسماط ناعم مع نصف كاس بقسماط
خشن مطحون فاناء و معهم نصف كاس دقيق و يخلط جيدا تحضر 4 قطع دجاج و تقطع الي شرائح رقيقه برفق
وتتبل بالملح و الفلفل الأسود بعدها تحضر 4 شرائح من الجبن السويسري و تفرد شريحة علي شريحه من الدجاج
ثم تحضر 4 شرائح لانشون دجاج و تفردها علي شريحتى الدجان و الجبن تلف شرائح الدجاج
وداخلها الانشون و الجبنه السويسريه و يحكم غلقها بخله اسنان تكرر الخطوات السابقه فجميع الشرائح
ثم تقوم بوضعهم فالبيض المخفوق بعدها توضع فخليط البقسماط بعدها تغمر مرة اخري فالبيض
أو حتي تنضج تماما عند خروج الدجاج من الفرن تقطع القطعه الواحده الى
نصفين لكى تخرج منها الجبنه الذائبه اللذيذه و تعطي مظهر شهي جدا جدا للأكلة.
احلى كوردن بلو بالصور ,كيفية عمل الكوردون بلو بالصور
طرق عمل كوردون بلو بالصور
