يعتبر حلي القهوه السريعة من اسهل اطباق الحلويات حيث انه
متواجد كل مكواناتة فالبيت و له هكذا كيفية و هكذا نوع فى
التقديم و من الممكن اضافة الكثير من النكهات لها و هنا سوف
سنقدم فهذا الموضوع بعضا من طرق حلي قهوه سريع و حلو
الشوكولاته المكونات 10جرام من الشوكولاته الغامقةالمحلاه و المكسرة
إلي مجموعه من القطع متوسطه الحجم2ملعقة كبيره من قهوة
الأسبريسو 4ملاعق من السكر الأبيض. صفار بيضتين معلقتان
صغيرتان من عصيير الرمان معلقه من الزبده نص كاس من الكريمة
المكثفة التزيين معلقتان صغيرتان من بودره الكاكو. معلقه من بودرة
قهوه الأسبريسو. نص كاس من الكريمه المكثفة كيفية التحضير
وضع ثلاثه كاسات من الماء الساخن فو عاء و تركها تغلى و ضع
طبق مجوف فوق القدر، و وضع الشوكولاتة، و الزبدة، و القهوة
والسكر فية تقليب و خلط المكونات السابقه جيداحتي تذوب الزبدة
والشوكولاتة رفع الخليط عن النار و وضعة جانبا حتي يبرد و ضع صفار
البيض و الفانيلا و عصير الرمان فو عاء ثان و وضعة علي حراره منخفضة
وخفق المكونات اثناء التسخين لتختلط جيدا و لتشكل خليطا بلون ابيض
مائل الي الأصفر مزج الخليط الأول مع الخليط الثاني بالقدر نفسه
وتقليبهما جيدا للحصول علي عجينه ذات قوام كثيف اضافه نصف
كوب من الكريمه علي مرحلتين و التقليب و المزج جيدا و رفع الخليط
النهائى عن النار حتي يبردتوزيع الخليط بشكل متساو علي اطباق
التقديم باستعمال كيس التزين و تغطيتها بنايلون و وضعها فالثلاجة
لمده لا تقل عن ساعتين اخراج االاطباق من الثلاجه و رش القليل
من بودره الكاكاو عليها و إضافه ربع كاس من الكريمه الي جميع كوب
ثم رش القليل من بودره القهوةوتقديمها
حلي قهوة سريع
كيفية تقديم حلي القهوه و نوعياتها
حلوي قهوة سريع
