ان الثوميه من الاكلات و المقبلات الاساسيه علي كل سفره في
البيت حيث انه بيتم اكلها بجانب طعام العذاء لما يعطي لذه في
الطعام و لذلك يسعون الكثير من النساء الي البحث في طريقه
عمل و اليكم طريقه عمل الثوم البيك مكوناتها 7 فص توم مهروس
و ماء و ملح و فلفل اسود و نشا و عصير ليمون و زيت زيتون
اما
عن طريقه تحضيرها نضع الثوم و الماء و عصير الليمون و الماء في
الخلاط الكهربائي و نضيف باقي كل المكونات عليه في الخلاط
الكهربائي و نقوم بخلطه جيدا حتي يتماسك و يتجانس ثم ادخليه
الي الثلاجه حتي يتجمد و يصبح جاهز للتقديم