بعد ظهور اتيكت الطبخ وتعدت انواعه باختلاف نوع البلد التى بيها
مهرجان الطبخ ونجد توسع وانتشار المطبخ السورى والمطبخ المصرى
واللبنانى وكل بلد ليها الاكله المعينه المشهورة بهاولكننا هنافى
مقالنا نتحدث عن طريقه عمل ااحدث طريقه لعمل الكنافه الناعمه
وتعدد انواعها فنجد من يحبها سادة ومن يحبها محشيه بالمكسرات
اوالمهلبيه اوالنوتيلا او المانجواو بالقشطه او بالكريم شانتى ولذلك
فكل شيف حلويات محترف يتسابق مع زملائه فى نفس المجال ان
يضع تكاته وحركاته داخل صنيتيه حتى تتميز بمزاق معين تحدد مدى
اجتهاد صاحبها ولذلك اصبح مجال الحلويات له زبون محدد يعلم مدى
جودة الحلويات ويذهب الى مكان شرائها ويطلب الصنف المراد طلبه
ولكننا نحن العرب عامه والشرق بصفه خاصه نتسابق على اقتناء
الكنافه بانواعها حيث لايختلف اتنين على حب حلوى الكنافه بأختلاف
اشكالها فى جميع الاحوال والمناسبات العامه والشخصيه
طريقة الكنافة الناعمة
كيف اصنع الكنافه بانواعها
الطريقة للكنافة الناعمة
