يوم الإثنين 12:59 مساءً 27 يناير 2020

طريقة عمل الكليجة العراقية , كيف اصنع الكليجه العراقيه

تعتبر الكليجة العراقية احد الحلويات  المعروفة في العراق و حيث انها

 

سهلة في الصنع و كل محتوياتها متوفره في اغلب البيوت و تتعد

 

طرق حشوها سواء بالتمر او بالحلويات المجففة و من اليمكن ان

 

تشرب بالشاي و نحن هنا سنتناول المقادير و كيفية الصنع و من

 

مقاديرها دقيق و ملح و خميره و لبن راىب و زيت و زبدة بدرجة حراره

 

الغرفة و ماء دافي و سكرملعقة من الهيل بالاضافه  الى بيضة مخفوقه

 

بالنسكافية لدهن الوجهاضيفي المكونان الساىلة مع بعص و انخلى

 

الدقيق و الهيل و السكر و الخميرة مع بعض بعد هذا اعجني الخليط

 

الي ان يصبح متماسك و اتركية يرتاح جانبا و حضري الحشو المراد

 

عمل العجين به ثم اتركيها تبرد بعد هذا افردي العجين و احشيه

 

واعمل الشكل الى انتي عايزه و ضعيها في الصواني و ادهنيها

 

بالبيض و دخلي الفرن على 180درجة ثم اتركيها تبرد و بالهنا و الشفا

 

كيفية عمل الكليجه العراقية

, كيف اصنع الكليجة العراقيه

الكيفية لعمل الكلى العراقيه

 

صورة طريقة عمل الكليجة العراقية , كيف اصنع الكليجه العراقيه

صوره

 

صورة طريقة عمل الكليجة العراقية , كيف اصنع الكليجه العراقيه

 

80 مشاهدة