يوم الأحد 8:37 مساءً 9 أغسطس، 2020

طريقة عمل الكليجة العراقية , كيف اصنع الكليجه العراقيه

تعتبر الكليجه العراقية احد الحلويات  المعروفة بالعراق و حيث انها

 

سهلة بالصنع و جميع محتوياتها متوفرة باغلب البيوت و تتعد

 

طرق حشوها سواء بالتمر او بالحلويات المجففه و من الممكن ان

 

تشرب بالشاى و نحن هنا سنتناول المقادير و كيفية الصنع و من

 

مقاديرها دقيق و ملح و خميرة و لبن راىب و زيت و زبدة بدرجه حراره

 

الغرفه و ماء دافى و سكرملعقه من الهيل بالاضافه  الى بيضه مخفوقه

 

بالنسكافيه لدهن الوجهاضيفى المكونان الساىله مع بعص و انخلى

 

الدقيق و الهيل و السكر و الخميره مع بعض بعد هذا اعجنى الخليط

 

الى ان يكون متماسك و اتركيه يرتاح جانبا و حضرى الحشو المراد

 

عمل العجين فيه بعدها اتركيها تبرد بعد هذا افردى العجين و احشيه

 

واعمل الشكل الى انتي عايزة و ضعيها بالصوانى و ادهنيها

 

بالبيض و دخلى الفرن على 180درجه بعدها اتركيها تبرد و بالهنا و الشفا

 

كيفية عمل الكليجة العراقية

, كيف اصنع الكليجه العراقيه

الكيفية لعمل الكلي العراقيه

 

صوره

 


 


250 مشاهدة