يوم الأحد 8:01 مساءً 9 أغسطس، 2020

طريقة عمل البانكيك , اسهل وصفه لعمل البانكيك

البان كيك من الطبخات المفيدة و سريعة و سهلة تنفع للفطار او كتسالى بعد الطعام و مش مكلفة خالص.

 

 

اول حاجة هنجيب كوباية دقيق و كوباية لبن حليب و بيضة و ملعقة كبار ممسوحة بيكنج باودر.

 

 

وملعقتينكبيرة سكر بودرة او مش لازم بودرة يمكن عادي و معلقتين زيت و كيس ڤانيليا صغير.

 

 

ورشة ملح بعد كدا هنحط بطبق غاويط كوباية الدقيق عليها ملعقة البيكنج بودر و رشة الملح.

 

 

وتخلطيهم بأديكي او بمعلقة و نجيب بولة تانية و نحط بها البيضة و الڤانيليا و ملعقتين الزيت و كوباية اللبن الحليب.

 

 

ونخفقهم كويس مع بعض بعد كدا هنضيف الدقيق على خليط البيض و نقلب لحد متبقي عجينة سايلة .

 

 

ونسيبها ترتاح من ربع لنص ساعة و نجيب طاسة تيفال او اي طاسة مش بتلزق و نحطها على النار.

 

 

ونمسحها بالزيت و بمعلقة اكل كبار او مغرفة هنجيب الخليط و نحطه براحة بنص الطاسة.

 

 

لحد ما تتشكل قرصة كدا هنسبها لحد منلاقيها مسكت نفسها و خدت لون ذهبي كدا و نقلبها الناحية التانية .

 

 

لحد متاخد نفس اللون و نطلعها و نستمر على كدا لحد منخلص الكمية و بعد منخلص رصيهم فوق بعض.

 

 

وغرقيهم عسل نحل ابيض او صوص شكولاتة او شربات تقيل و لو هنعمل صوص الشيكولاته .

 

 

هنجيب كوباية كاكاو خام نوع كويس من العطار و كوباية لبن و كوباية زيت و كوباية سكر هنحط اللبن.

 

 

والسكر بالخلاط نخلطهم كويس و عليهم الكاكو و نضرب تاني و ننزل بالزيت واحدة واحدة لحد ميتقل .

 

 

وتتساب بالتلاجة هتتقل اكتر و كيفية الشربات التقيل كوبايتين سكر عليهم كوباية مياة.

 

 

وعلى النار لحد ميغلو و نضيف عصرة لمونة و رشة ڤانيليا و يتساب لما يبرد و يتحط على البانكيك بس كدا.

 

كيفية عمل البانكيك

اسهل و صفه لعمل البانكيك

طرق عمل البانكيك

 

صوره

 

 

 


 


291 مشاهدة