البان كيك من الاكلات المفيده وسريعة وسهلة تنفع للفطار او كتسالى بعد الاكل ومش مكلفة
خالص اول حاجة هنجيب كوباية دقيق وكوباية لبن حليب وبيضة ومعلقة كبيرة ممسوحة بيكنج
باودر وملعقتين كبار سكر بودرة او مش لازم بودرة ممكن عادي وملعقتين زيت وكيس ڤانيليا
صغير
ورشة ملح بعد كدا هنحط في طبق غاويط كوباية الدقيق عليها معلقة البيكنج بودر ورشة
الملح
وتخلطيهم بأديكي او بمعلقة ونجيب بولة تانية ونحط فيها البيضة والڤانيليا ومعلقتين الزيت وكوباية
اللبن الحليب ونخفقهم كويس مع بعض بعد كدا هنضيف الدقيق علي خليط البيض ونقلب لحد
متبقي
عجينة سايلة ونسيبها ترتاح من ربع لنص ساعة ونجيب طاسة تيفال او اي طاسة مش
بتلزق ونحطها
علي النار ونمسحها بالزيت وبمعلقة طعام كبيرة او مغرفة هنجيب الخليط ونحطه براحة في نص
الطاسة
لحد ماتتشكل قرصة كدا هنسبها لحد منلاقيها مسكت نفسها وخدت لون دهبي كدا ونقلبها الناحية
التانية
لحد متاخد نفس اللون ونطلعها ونستمر علي كدا لحد منخلص الكمية وبعد منخلص رصيهم فوق
بعض
وغرقيهم عسل نحل ابيض او صوص شكولاتة او شربات تقيل ولو هنعمل صوص الشيكولاته هنجيب كوباية
كاكاو خام نوع كويس من العطار وكوباية لبن وكوباية زيت وكوباية سكر هنحط اللبن والسكر
في الخلاط ن
خلطهم كويس وعليهم الكاكو ونضرب تاني وننزل بالزيت واحدة واحدة لحد ميتقل وتتساب في التلاجة
هتتقل اكتر وطريقة الشربات التقيل كوبايتين سكر عليهم كوباية مياة وعلى النار لحد ميغلو ونضيف
عصرة لمونة ورشة ڤانيليا ويتساب لما يبرد ويتحط ع البانكيك بس كدا.
طريقة عمل البانكيك
اسهل وصفه لعمل البانكيك
طرق عمل البانكيك
