يعتبر المحار او بلح البحر كما يطلق عليه في بعض المدن الساحلية
من أشهى المأكولات البحرية التي يطلقون عليها فواكه البحر فهو يندرج
تحت قائمة السي فود كما انه يقدم بأكثر من شكل وطريقة سوف نقدم
لكم اسهل طريقة في هذا المقال ستعجب كل من يتذوقها أولا نقوم بي
غسل المحار جيدا وننقعة في الماء حتى يتم انزال الرمل الذي بداخله
ويعصر عليه ليمونه ثم قومي بي تقطيع بصله متوسطة مقطعة صغيرة
و ثلاث فصوص ثوم وطماطمايه مكعبات وفي معلقتين زيت زيتون قومي
تشويحهم ثم انزال المحار عليهم وقلبي جيداالماضي في الملح والفلفل
الأسمر وبهارات السمك ومن هناك