إن الباستا اكله مشهوره جدا جدا و مذاقها جميل و رائع و لا يخل اي بيت
مصرى من اعدادها و هى اكله فرنسيه الأصل و انتشرت فمصر
بصفه كبيره و شائعه و كيفية اعداد الوايت صوص سهل و بسيط جدا
كيفية التحضير:
-3 ملاعق كبيره زبدة
-4 ملاعق كبيره دقيق
-كوب لبن
-نصف معلقه صغيره ملح
-ربع معلقه صغيره فلفل اسود
-ربع كاس جبنه موزاريلا
كيفية الإعداد:
قومى بإحضار و عاء و نضيف بة 3 ملاعق زبده و ننتركها على نار هادئة
ونضيف بعد هذا اللبن و نقلب و بعد هذا نضيف الدقيق و نقلب تقليب
مستمر و بعد هذا نضيف ربع كاس جبنه موزاريلا و نص معلقه صغيرة
ملح و ربع معلقه صغيره فلفل اسود و نقلب جيدا حتي يتجانس
الخليط جيدا و بعد هذا نقوم بإحضار المكرونةوفى و عاء كبير و نقوم
بعد هذا بفراغ الوايت صوص كامل علي المكرونه بالكامل و بعد
ذلك يصبح جاهز للتقديم
صوص الباستا الابيض
الباستا و الوايت صوص
صوص الباستا الابيض