اسهل وصفة للكنافة الكحك , طريقة كعك الكنافة
التنوع بالحلويات فن ليس له نهاية وكتير نعمل الكحك بانواعه ولكن الغريب
انه يوجد كحك كنافة ولكن الكحك مبنى على الدقيق اساسى وهى لن
تحتوى على دقيق ويميت بالكحك لانه يشبه الكحك ومكوناتها سمنة سايحة
وكنافة ومكسرات او مانجو للحشو وسكر وماء وليمون وصنية تجتوى على
فتحتات صغيرة تشبه غتحات الكب كيك وطريقة العمل هى يتم عمل الشربات
اولا نجلب الحلة ونضع بها الماس والسكر والليمون ونتركها على النار الى
حين ان تصل الى سمك متوسط قم نتركها لتبرد اما الكنافة يتم جلبها واضافة
بعض من السمنة ونقلبها جميعها جيدا ثم ندهن الفتحات فى الصنية بالسمنة
ثم نضع طبقة من الكنافة ونبططها ثم طبقة من المكسرات او المانجو ثم طبقة
اخرى من الكنافة ونبططها جيدا ثم نرش سمنة وندخلها الفرن الى حين نضجها
ثم نخرجها ونسقى بها الشربات البارد ونخرجها من الصنية فتأخذ شكل الكحكة المضعوطة
اسهل وصفة للكنافة الكحك , طريقة كعك الكنافة
طرق كعك الكنافة
