الشوربه هي شئ اساسي قبل الوجبات في المطاعم و في البيوت و خصوصا في العزومات
و هناك انواع كثيره من الشوربه ممكن تعمليها و اكثر شوربه بتحب الناس تاكلها هي
شوربه الشعريه
و اللسان العصفور و تقومي بوضع قليل من الزيت في الحله و وضع الشعريه او
لسان العصفور حتي
لونه يتغير و تقوم بوضع الماء و مرقه الدجاج و اذا وجد مياه صلق من
اللحمه او الفراخ تكون لذيذه
اكثر و يمكن اضافه معلقه من الصلصه و هناك شوربه الكريمه و هي ايضا يطلبها
الناس في المطاعم
و هي عباره عن عمل كريمه لباني و تشويح قطع الفراخ و وضع البشاميل و
الكيرمه اللبناني و قليل
من الماء و تهديه الناو عليها و وضع ملح و فلفل و ايضا نت الشورب
المشهوره جدا خصوصا في الشتاء
هي شوربه الخضار لانها مفيده جدا و تحتوي علي عدد كبير مر الخضروات البسله و
الكوسه و الجزر
و البطاطس و الذره و الكرفس و تقوم بسلق البطاطس اولا في المياه ثم وضع
باقي الخضار و وضع مرقه الخضار و التوابل
طريقه تحضير الشوربه , طرق عمل انواع من الشوربه
طرق تحضير الشوربات
