المشمش من الفواكة اللذيذة جدا جدا و جميع الناس بتحبها و كمان المشمش بيتاكل مجفف و ناس كتيرة بتحبة و تشتريه
خصوصوا فرمضان عشان عمل الخشاف و عشان كدا هنقولك كيف تعملى فالبيت اول حاجة لازم تكون حبات
المشمش طازج و سليمة و تكون ناشفة شوية و يتغسل كويس و يتقطع نصفين و نشيل البذرة منة و تقومي
بنقعة فالمياة فكمية مناسبة للمشمش و طحن قرص من فيتامين ج و نضعة على المياة و نتركه
من خمس الى عشر دقيقة منقوع و و ضع صينية مفرود عليها زبدة و هنرص المشمش عليها و تدخل الفرن
مدة نص ساعة و الاقوى ميتقفلش الفرن للاخر و هيطلع اقوى من برة كمان
طريقة تجفيف المشمش , المشمش المجفف و لاااا ارووع
طريقة التجفيف للمشمش
