طريقة عمل الكرواسون بالصور خطوة خطوة , اسهل طريقة لعجين اللفائف

الكرواسون من المخبوزات التي يحبها الاطفال اكثر من الكبار لكثره حشواتة و اشكالة اللطيفة

 

الخفيفه التي يلجأوا اليها و من امثله حشواتة الجبن و الشيكولاته و المربي و ممكن ان نبتكر فيه

 

مثل ان نحشوة بالزيتون و البسطرمه و اللانشون و الكريمه و العجوه اما العجينه فلها كيفية خاصة

 

ومكونتها هي كيلو دقيق و ربع كاس من الزيت و معلقتين زبده و كاس ماء دافىء و ربع كاس حليب

 

دافىء و يمكن نزود او ننقص علي حسب ما الدقيق يحتاج و رشه ملح و ملعقه كبيره سكر و كيس

 

خميره فوريه جاهزه و كيس فانيليا علي حسب لو هنحشية حاجه روعه و بيضتان و كيفية عملها

 

هي نضع الدقيق و نضيف علية السكر و الخميره و الملح و الفانيليا و نقلب كويس و بعد كدا نضيف

 

الزيت و الزبده تكون سايحه و نقلب كويس جدا جدا و نضيف البيضتان و نقلب و نعجن و بعد كدا نضيف

 

اللبن و الماء الدافىء للعجن و نعجنها كويس جدا جدا و نتركها ترتاح مدة ساعتين بعدها نقطع العجينة

 

لكور و نفرد جميع كوره لوحدها و نرققها كويس جدا جدا و هنحط جميع 3 كور علي بعض مفرودين و نرققهم

 

بالنشابه و يصبح سمكها مظبوط و رفيف و بعد كدا هنقطع الدايره لمثلثات و نمسك جميع مثلث هنحط

 

فية الحشو اللي عندنا من ناحيه القاعده و نبرمها او نلفها الي الامام بعدها نعمل منها شكل

 

القوس و نعمل كدا فكل مثلث و نحطة فالصنيه و تكون مدهونه زيت عشان متلزقش و بعد

 

كدا ندهنها بالبيض و نرش عليها سمسم و نخرمها بالشوكه و نسخن الفرن كويس و ندخلها الفرن

 

لمده ربع ساعه و لما يستوي هنشغل الشواية عشان تتحمر و هيبقي احلي كرواسون لاطفالك

 

كيفية عمل الكرواسون بالصور خطوه خطوه ,اسهل كيفية لعجين اللفائف

طرق عمل الكرواسون بالصور خطوه خطوة

 

• طريقة عمل الكرواسون بالشيكولاتة