عند عمل طبخات تكون ذات طعم هائل فنتعلمها و نحضر مكوناتها
“البان كيك” من اشهر الحلويات حول العالم، و يعد من و صفات المطبخ الأمريكي، و يقدم علي الإفطار و يتم تحضيرة مع نوعيات كثيره من الصلصات.
الـ”بان كيك” من اشهر الحلويات حول العالم، و يعد من و صفات المطبخ الأمريكي، و عاده ما يقدم علي و جبه الإفطار كما ممكن تحضيرة مع نوعيات كثيره من الصلصات، مثل: صلصه الشوكولاتة، و الكراميل، و العسل.
كيفية عمل الكريب المالح بسهولة
وتقدم “العين الإخبارية” كيفية عمل البان كيك الأمريكي، بالكثير من الوصفات الأخري العالميه كبان كيك فرنسي، و بان كيك بالنوتيلا، للحصول علي و جبه افطار شهيه يمكنك تناولها مع فنجان من القهوه صباحا و الاستمتاع بمذاق جيد.
كيفية عمل البان كيك الأمريكي
كيفية عمل البان كيك الأمريكي
المكونات
كوب و نص من الدقيق الأبيض
2 معلقه كبيره الا ربع من البيكنج باودر
نصف معلقه كبيره من الملح
ملعقه كبيره من السكر
كوب و ربع من الحليب السائل
بيضه و احدة
3 معالق كبيره من الزبده الذائبة
كيفية التحضير
يخلط جميع من السكر، و الملح، و البيكنج بودر، و الدقيق معا خلطا جيدا.
نخلط مزيج من البيض، و الحليب، و الزبده الذائبه جيدا، بعدها توضع ففجوه فمنتصف خليط الدقيق.
امزجى ما بين الخليطين معا للحصول علي العجينه ذات القوام السائل.
يوضع ربع كاس من العجين السائل فمقلاه علي النار متوسطه الحرارة، و تترك مدة دقيقتين الي البدء فالنضج.
يتم التقليب علي الجهتين حتي النضج، و الحصول علي اللون الذهبي.
تكرر العمليه الي نفاد الكمية، و يضاف اليها صوص حسب الرغبة.
تقدم و بالهناء و الشفاء.
كيفية عمل بان كيك فرنسي
كيفية عمل بان كيك فرنسي
المكونات
كوب من الدقيق الأبيض
ربع كاس من السكر البودره الناعم
كوب من الحليب السائل
2 بيضة
3 معالق كبيره من الزبده الذائبة
ملعقه صغيره من خلاصه الفانيليا
ربع معلقه صغيره من الفانيليا
ربع معلقه صغيره من الملح
كيفية التحضير
يخلط الدقيق و السكر معا فو عاء و يضاف اليهما الحليب، و البيض، و الملح، و الزبدة، و الفانيليا مع الخلط جيدا للحصول علي المزيج المتجانس.
يوضع ربع كاس من الخليط السائل فمقلاه مدهونه بالزيت، و يتم التقليب علي الجهتين حتي الحصول علي اللون الذهبي.
تكرر العمليه حتي انتهاء الكمية، و الحصول علي البان كيك اللذيذ.
يقدم و بالهناء و الشفاء.
