بعد ظهور اتيكت الطهي و تعدت نوعياتة باختلاف نوع البلد التي بيها
مهرجان الطهي و نجد توسع و انتشار المطبخ السوري و المطبخ المصرى
واللبناني و جميع بلد ليها الاكلة المعينه المشهوره بهاولكننا هنافى
مقالنا نتحدث عن كيفية عمل ااحدث كيفية لعمل الكنافة الناعمه
وتعدد نوعياتها فنجد من يحبها ساده و من يحبها محشية بالمكسرات
اوالمهلبية اوالنوتيلا او المانجواو بالقشطة او بالكريم شانتي و لذلك
فكل شيف حلويات محترف يتسابق مع زملائة فنفس المجال ان
يضع تكاتة و حركاتة داخل صنيتية حتي تتميز بمزاق معين تحدد مدى
اجتهاد صاحبها و لذا اصبح مجال الحلويات له زبون محدد يعلم مدى
جوده الحلويات و يذهب الي مكان شرائها و يطلب الصنف المراد طلبه
ولكننا نحن العرب عامة و الشرق بصفة خاصة نتسابق علي اقتناء
الكنافة بانواعها حيث لايختلف اتنين علي حب حلوي الكنافة بأختلاف
اشكالها فجميع الاحوال و المناسبات العامة و الشخصيه
كيفية الكنافه الناعمة
كيف اصنع الكنافة بانواعها
الكيفية للكنافه الناعمة
