نجد كثير من الناس يبحثون عن كيفية الرقاق باللحم المفروم فهنالك فرق
بين الرقاق باللحمه المفرومه البلدى و بين الجلاش باللحمه المفرومه سوف
اعرض لكم كيفية الرقاق باللحم المفروم فهذا المقال بالتفصيل أولا اذا
كنت اول مره سوف تحتاجين الي دقيق و ماء دافئ و رشة ملح و يعجن الرقاق
وتركت حتي يخمر و فردة علي شكل دائرى حتي يكون رقيق جدا جدا بعدها التسويه
علي نار متوسطه و بذلك يصبح الرقاق جاهز عندى ، و فطاسة اضع ملعقة زبده
وبصل مفروم ناعم بعدها انزل باللحم المفروم و التوابل و تقليب حتي يتعصج اللحم
وبذلك يصبح عندى لحمه جاهز بعدها ناتى بالرقاق بعد تجهيزة و نغطسة فى مرقه
او شوربة لحم قطع و نضعة فالصينية و فوقها طبقة لحم مفروم و كذا حتي
تخلص كمية الرقاقويوضع طبقة سمنة فلاحى على الوجهة و ويدخل الفرن و بالهنا.
كيفية الرقاق باللحمه المفرومة
الرقاق البلدى بالسمنة السايحة و اللحمه
طرق الرقاق باللحمة المفرومه
