الموالح هيا مهمة جدا جدا فاى بيت =نستخدمها كثيرا للكل و ايضا
يمكننا شرب فيها الشاى و ممكن للاشخاص الذين يكونو متاخرين
على اعمالهم يياكلونها و لا يفعلون فطار فهيا مشبعة و مفيدة جدا
فهيا تحتوى على كيبوهيدرات و نشويات و فيتامينات و كالسيوم
وحاجات كثيره مفيده للجسم و هيا سهله جد و يممكن عمل اي
تشكيله منها بنفس العجينه فهنالك طرق كثيره لا تحصى و لا تعد
للاطعمة =المالحة منها عمل البمقرمشات بالكمون المشبعة و هي
ثلاثه كاسات دقيق و نص كاس من الذبة و اثنين من بياض البيض
وملعقه صغار بيكنج بودر و معلقه صغيره خميره و معلقه صغيره ملح
وملعقه كبيره سكر و معلقتيتنكبيرة من الحليب البودر و علبة من
الزبادى و معلقتين كريمه بيضاء نقوم بوضع السكر مع الحليب مع
الخميره فماء دافى بعدها نضعها على الخليط كلة و نعجنهم كويس
جدا جتى تلم العجينة معنا و نضع عليها فعجنها كمون صحيح
لا نقوم بطحنة حتى يعطى مزاق رائع فالاكل و نعجن العجينه
جيدا حتى لا تلزق بعدها نترك العجينة ترتاح ساعة بعدها ناخذها و نقطعها
ونبدا فتشكيلها و بعر تشكيلها و نقوم برصها فصنيه نقوم بدهن
الوجة بصفار بيض مقال علية فانيليا و نقوم برش علية السمسم
وحبه البركة و الزعتر و ندخلة فالفرن و بعر النضح نتركة يبرد و يكون
اطعم مقرمشات بالكمون و كذلك من الممكن اخذ هذة العجينه بدون
الكمون الذي يوضع فيها و نقوم بعملها فطائر من البتزا الصغيره او نقوم
بوضع عليها السمسم و تكون بقسماط و ناكلة و يصبح غير ما لح و ايضا
يمكن استخدم هذة العجينه و عمل منها باتية و حشوة بالحبنه و الكثير
من الموالح و المقرمشات التي يمكننا الاستفاده من عجينه و احده
وعمل فيها حاجات كثيره من الموالح المشبعه
طرق موالح بالصور
, تحبين القراميش المملحة اليكى اسهل الطرق
الطرق لموالح بالصور
- تشكيلات موالح بالصور
