الارز المعمر الحلو , تعلمي طريقه الرز المعمر زي الصعايده تمام

الرز المعمر او الرز الفلاحى كما يطلق عليه

 

هو اكلة مصرية صعيدية تقليدى للغايه

 

لوكن حتى الان يحبة الناس كثيرا و يريدون تعلم اسراره

 

نقوم بغسل كاس من الرز و تصفيتة جيدا

 

نقوم بوضع الارز مع بعض المكسرات باناء فخار

 

ثم ناتى باناء و نضع بة نصف كيلو من اللبن و رشة فانيليا و معلقتين سمن

 

وسكر حسب الرغبه

 

حتى يغلوا جيدا و يتم صبهم على الرز بالمكسرات

 

ثم يغطى الطاجن جيدا بورق القصدير

 

ويدخل على فرن ساخن حتى ينضج

 

ويمكن و ضع بعض القشدة على و ش الطاجن

 

فانها تعطية نكة جميلة و تجعل الوش محمر جيدا

 

الارز المعمر الحلو

تعلمى كيفية الرز المعمر زى الصعايدة تمام

ارز معمر حلو

 

3671

 

3671 1

 

3671 2


الارز المعمر الحلو , تعلمي طريقه الرز المعمر زي الصعايده تمام