اليكي اروع الطرق للفراخ المشويه , و صفات دجاج مشوى
الفراخ المشويه هي اروع كيفية طعام للفراخ لانها تكون خفيفه و صحيه و مفيدة
كثيرا و خاليه بنسبه كبيره من الدهون و شوي الفراخ له اكثر من كيفية فمثلا طريقة
الشوي ففرن البوتاجاز و طريقتها بيتم غسل الفراخ جيدا و قعها فالخل و جميع ذلك
قبل عمليه الشوي بيوم بعدها يتم تصفيتها جيدا من الماء و نضع عليها ذلك الخليط و هو
معلقتان من الصلصه و معلقه من الروز ما ري و معلقه من الزعتر و فلفل اسود و بابريكا
ورشه خل و رشه ليمون و معلقه كبيره عسل اسود و ملح و معلقه كبيره زبادي و تقلب
جيدا بعدها تترك فالتلاجه و عند الشوي يتم و ضعها مباشره علي الشبكه و تترك فى
الفرن مدة ساعه الا ان يتم الشوي اما الكيفية الاخري فهي كيفية الفحم و طريقتها
تغسل الفراخ جيدا بعدها يتم قطع الفراخ بالسكين قطعات صغيره بالجلد لكي تندثر التتبيلة
ثم نضيف ذلك الخليط ملعقتان من الملح و فلفل اسود و علبه زبادي و مسطرده و ليمون
عديد و عسل اسود و بصل مبشور و تترك بالتلاجه الي ان يتم الشوي فاليوم الاتي علي الفحم
اليكي اروع الطرق للفراخ المشويه , و صفات دجاج مشوى
وصفه دجاج مشوى
- فراخ مشوية
- وصفات الفيسبوك مشوي