اللحم من اشهى الطبخات التي يحبها العديد من الناس
وتتفنن سيدات المنازل فطبخها بالطرق المختلفه
ومنشرة جدا جدا كيفية اللحم بالقصدير او بورق الفويل
فورق الفويل يحمى الاكل و يجعلها يستوى بكيفية سليمه
وتقليل تعرضة للشياط او الحرق
ويتم عمل هذا اللحم عن طريق تنظيف اللحم جيدا و تقطيعة بالحجم الذي نريد
ولكن من المفضل ان لا تكون القطع كبار جدا
ثم يتم تتبيلها باستعمال معلقة صغار من التوابل التاليه
ملح و فلفل اسود و ثوم باودر و بصل باودر و بهارات لحوم
ورشة جوزة الطيب و رشة من الحبهان المطحون
مع عصير ليمونة و تركيها فالثلاجة مدة يوم
ثم و ضعها فصينية مغلفة بورق القصدير مع بعض الفلفل الالوان و البصل الشرائح
وتغليفها جيدا بالقصدير و وضعها بفرن بدرجة حرارة متوسطة حتى تنضج
كيفية عمل لحم بالفرن بالقصدير
تعرف لاول مرة على كيفية اشهى لحم بالقصدير
طرق عمل اللحم بالفرن بالقصدير
