من لم يعشق الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة و لكن صوص
الشوكولاتة من الحاجات باهظة الثمن جدا جدا جدا و نظرا للظروف
الاقتصادية الصعبة التي يمر فيها شعوب العالم اجمع فان الكثير
من الامهات او ربات البيوت يلجاون الي تحضير صوص الشوكولاته
بالكاكاو فالمنزل و لكن العديد منهم كذلك لا يعرف كيفية تحضير
صوص الشوكولاتة ان عن كيفية تحضير صوص الشوكولاتة فهي
سهلة جدا جدا جدا فقط تحتاج الي مكونات بسيطة و هى عبارة عن
ربع كوباية من بودرة الكاكاو و ربع كوباية من السكر البودرة بالاضافه
الي تلت كوباية حليب و معلقتين صغيرتين من الزبدة و طريقه
التحضير تكون كالاتى اولا ضعى فاناء متوسط بودرة الكاكاو
والسكر البودرة و الحليب امزجى تلك المكونات حتي تتجانس
تماما بعدها ضعيهم علي نار متوسطة حركات هذا الخليط علي النار
بملعقة خشبية الي ان يغلى بشكل جيد ابعدية عن النار و اضيفي
الية الزبد اسهم قلبى جيدا حتي يمتزج الزبدة مع ذلك الخليط
عيدى علي النار مرة اخري و اتركية يغلى و يتشكل لدينا خريطه
قوامة شديد ابعدى صلصة الشوكولاتة علي النار و اتركيها جانبا
الي ان تبرد تماما بعدها تقدم مع اشهي و الذ الحلويات
كيفية عمل صوص الشوكولاته بالكاكاو بالصور
, اتعلمى فن صوص الشكولاته خطوه خطوة
الكيفية لعمل الصوص الشوكولاتة باكاكاو بالصور
- طريقة عمل الشوكولاته
- طريقة عمل خليط الشوكولاته