طريقة عمل شاورما الدجاج السورية , وصفة شاورما الفراخ السوري

مكونات شاورما الفراخ نحتاج نصف كيلو دجاج مخلى و مقطع

 

و حبايه من الطماطم الكبيره مقطعه مكعبات صغيره و 2 حبة

 

من الفلفل الحلو الرومى مقطعه شرائح و 2 معلقه بهارات

 

شاورما و 3 معالق خل و ملح و فلفل اسود و بصل بودرة

 

و زيت و عصير ليمونه و معلقتين من الزبادى و نص كوب

 

مياة و طريقتها يتم خلط مكونات التتبيله الخل و الملح و الفلفل

 

الاسود و البصل البودره و البهارات و المياة و الليمون و الزبادي

 

و توضع فيها الفراخ و يتم تركها بعد تغطيتها بكيس بلاستيك في

 

الثلاجه ساعتين بعدها يتم و ضع طاسه علي النار و و ضع معلقتين

 

من الزيت و توضع فيها الشاورما و نقلبها حتي تصبح ذات لون

 

ابيض بعدها نضع الفلفل و الطماطم و قليل من البصل البودرة

 

و نقلبها حتي تنضج جيدا و بالهنا و الشفا

 

كيفية عمل شاورما الدجاج السورية

وصفه شاورما الفراخ السوري

طرق عمل شاورما الدجاج السورية