المشبك هو حلوى شهية جدا جدا و بنحب نشتريها لكن يمكن نتعب لانها من برة و مش
مضمون اللى عملها و لا مكونتها و الاوانى التي بتستخدم و عشان كدة هنقولك كيف تعملي
المشبك فالبيت و اجمل مشبك هو المشبط السورى و المقادير سهلة و هى كباية و نص
سميد و ربع كاس صحين و ملعقة نشا علية رشة ملح و ملعقة خميرة فورية و ملعقتين حليب بودره
و نصف كاس زيت و كاس و نصف ماء يصبح دافئ و هتخلطى جميع المقادير سوى و احدث حاجة الزيت و يقلبوا
جيدا حتى يكون كالرمل و تضيفى الماء شوية بشوبة و يعجن جيدا و يترك حتى يخمر لمدة لا تقع عن
ساعة و فاناء ملئ بالزيت القادة يتم و ضع العجين بالشطل الدائرى المعروف للمشبك و تقلبية لما
يتغير لونة للاصر او البنى ىالفاتح و و تتركية حتى يبرد
كيفية عمل المشبك السورى , اجمل مشبك يمكن تاكله
طرق عمل المشبك السوري
- احلي صور مشبك
- المشبك السوري
