الكواج هو اكله سوريه مليئه بالكثير من الفيتامينات و المكونات الشهيه و ممكن ان
تتناولها بالغداء او العشاء لشهيتها و من المعروف ان الطبخات السوريه طبخات شهية
ومتنوعه و مكونات هذة الاكله هي عصير طماطم متصفيه و طماطم شرايح و بطاطس او
بطاطا مقطعه لدوائر و فلفل رومي مقطع لدوائر و لحمه مفرومه و البهارات السبعه و صنوبر
وحلقات بصل و ملح و فلفل اسود و كيفية العمل هنجيب طاسه بها زيت و نقلي فيها
البصل و هنجيب صنيه نرص بها حلقات البصل و نجيب اللحمه نخلطها بالتوابل و الصنوبر
كويس و نعملها صوابع او كور و نقليها فزيت البصل نشوحها و نرصها فالصنية
وفوقها نرص البطاطس او البطاطا و الفلفل و حلقات الطماطم و هنجيب عصير الطماطم
نخلطة بالتوابل و نحطها عالصنيه و ندخلها الفرن لحين ما تاخد اللون المفضل و نقدمها
مع الرز او تتاكل بالعيش او تتاكل بالشوكه بجانب السلطه بالف هنا
احلي الطبخات السوريه ,كيفية عمل الكواج
طرق عمل الكواج
- ماذايؤكل جنب الكواج والرز