تعرف علي ما يخص البنجر فالطبخ , كيفية سلق الشمندر
الشمندر بالعربيه الفصحي او ما يطلق علية اسم البنجر بالعاميه و هو نوع
من نوعيات الخضروات التي تمتاز بالكثير من الفائدة كما انه يحتوي علي اكثر
الحاجات تميزا بة و هو اللون الاحمر الشديد الذي يصبح اثرة بمثابه الصبغه الطبيعية
حيث انه يدخل فصناعه الحناء للشعر للحصول علي اللون الاحمر كما انه يدخل
في عمل الكثير من العصائر الطبيعيه و يجعل لونها احمر قاتم و كيفية طبخة الاصلية
هي السلق و السلق له كيفية عاديه و كيفية اكثر صحيا و العاديه هي نقوم بجلب
اناء و نضة بة المياة تغلي علي النار و عند اكتمل غليانها نضع البنجر و يصبح مقشر
وجاهز و مقطع مكعبات و يتم سلقة الا ان ينضج او يصبح طريا و الكيفية الاخري هى
عمليه السلق علي البخار و نضع البنجر داخل مصفاة علي النار موضوعة علي اناء
بة ماء و يتم سلقة علي النار الي ان ينضج و وقتها لن يفقد كل الوانة و فوائده
تعرف علي ما يخص البنجر فالطبخ , كيفية سلق الشمندر
طرق سلق الشمندر
