ان الفراخ المشوية اصبحت من اهم الطبخات المهمة على سفره
الغذاء حتى اليوم حيث ان الجميع يفضل الفراخ المشوية عن الفراخ
المسلوقة و اليكم كيفية عمل الفراخ المشويه و مكوناتها دجاجه
و ملح و خل و عصير ليمون و فلفل اسود و ثوم و بصل و بهارات
و زعتر و فلفل مفروم و اما كيفية عملها اولا سنقوم بغسل الدجاج
بماء و الخل و نلخط البصل و الثوم و الفلفل و الخل فالخلاط
الكهربائى و سنقوم بفرد كل المكونات فالصينية و نمزج
جيدا حتى يتجانس بعدها نفتح بالسكين جلد الدجاج و نحشوها
بهذا المزيج السابق و نحشوها من كل الجوانب و نضعها في
الفرن حتى تتم شويها على درجة حرارة 200 درجة مئويه
و تصبح جاهزة للتقديم مع سلطة خضراء
كيفية الدجاج المشوي
طريقة شوى الفراخ
الكيفية للدجاج المشوي
