مقادير حلوة الطابع , حلوة الطابع على الطريقة الجزائرية

حلوى الطابع هي حلوى لذيذة جزائرية يحب عملها العديد و لذا فتلك المقال

 

اتينا لكم بطريقتها و التي تتكون من

 

3 بيضات بدرجه حراره الغرفة

 

كوب سكر بودر

 

كوب زيت نباتي

 

ملعقه من بشر البرتقال

 

ملعقه فانيليا

 

ملعقه لبن بودر

 

نصف معلقه صغار ملح

 

ملعقه صغار خميره فورية

 

2 كاس دقيق سميد

 

الكيفية قومى بخلط البيض مع السكر لتحصلى على قوام ناعم

 

ثم اضيفى الزيت بالتدريج مع التقليب المستمر

 

فى اناء ضعى دقيق السميد مع الفانيليا و اللبن البودر و الملح و الخميرة

 

ومبشور البرتقال و قلبي جيدا

 

ثم اضيفى الخليط الى السائل و قلبي جيدا حتى تحصلى على عجينة

 

متماسكه و اتركيها ترتاح مدة نص دقيقة

 

نقوم بفرد العجينه بعدها نقوم بتقطيعها بالقطاعه على اي شكل تريديه

 

ثم قومى برصها فصنيه مفرود عليها ورق زبدة بعدها قومى بدهن الوجه

 

ببيض و تدخل فرن ساخن حتى تتم السوا و بالف هنا

 

مقادير روعه الطابع

روعه الطابع على الكيفية الجزائرية

روعه الطابع على الكيفية الجزائرية

 


91 مشاهدة

مقادير حلوة الطابع , حلوة الطابع على الطريقة الجزائرية