حلوى الطابع هي حلوى لذيذة جزائرية يحب عملها العديد و لذا فتلك المقال
اتينا لكم بطريقتها و التي تتكون من
3 بيضات بدرجه حراره الغرفة
كوب سكر بودر
كوب زيت نباتي
ملعقه من بشر البرتقال
ملعقه فانيليا
ملعقه لبن بودر
نصف معلقه صغار ملح
ملعقه صغار خميره فورية
2 كاس دقيق سميد
الكيفية قومى بخلط البيض مع السكر لتحصلى على قوام ناعم
ثم اضيفى الزيت بالتدريج مع التقليب المستمر
فى اناء ضعى دقيق السميد مع الفانيليا و اللبن البودر و الملح و الخميرة
ومبشور البرتقال و قلبي جيدا
ثم اضيفى الخليط الى السائل و قلبي جيدا حتى تحصلى على عجينة
متماسكه و اتركيها ترتاح مدة نص دقيقة
نقوم بفرد العجينه بعدها نقوم بتقطيعها بالقطاعه على اي شكل تريديه
ثم قومى برصها فصنيه مفرود عليها ورق زبدة بعدها قومى بدهن الوجه
ببيض و تدخل فرن ساخن حتى تتم السوا و بالف هنا
مقادير روعه الطابع
روعه الطابع على الكيفية الجزائرية
روعه الطابع على الكيفية الجزائرية
