تعرف على استخدامات البيكينج صودا , ما هو صودا الخبز

انواع الخبيز كثيرة فمنها الحلويات و منها المعجنات التي تحتاج الى العجن و فى

 

النوعين فهما يحتاجوا الى تخمير او جعل الشيء المخبوز يهش و ميكونش متكلكع

 

او مضغوط او تقيل و من الحجات اللي بتساعد على كدا المكونات التي يدخل فى

 

تركيبها بيكربونات الصوديوم و هذا كالبيكينج باودر و صودا الخبز او ما يقال باللغة

 

الانجليزية البيكينج صودا و هذا يستعمل في عمل الحلويات و التي يتم عملها بالعجين

 

السايل كالكيكه و هذا يعمل على نفخ العجين او الحلويات و يجعلها خفيفه و هشة

 

ويزداد مفعولها او يتم تشغيل مفعولها في درجه الحراره العاليه اي داخل الفرن ايضا

 

لها استخدامات اخرى= غير الطهي كانها تعالج الم المفاصل و هيجان او حساسية

 

الجلد فانها تقوم بتهدئتة و تنظيف الاسطح و تلميعها فانها عند و ضعها على سطح

 

متسخ فانها تحدث فوران يعمل على ازالتها

 

تعرف على استخدامات البيكينج صودا , ما هو صودا الخبز

 

ما هو صودا الخبز

صورة تعرف على استخدامات البيكينج صودا , ما هو صودا الخبز

صوره

صورة تعرف على استخدامات البيكينج صودا , ما هو صودا الخبز

 

51 مشاهدة