البليله من الاكلات المصريه الشهيه جدا وهي اكلات تمد الانسان
بالطاقه والحيويه والنشاط وهي من الاكلات المفضله في فصل
الشتاء بالتحديد البليله المصريه تتكون من حبوب القمح المغليه
مع اللبن الحليب وهي تعتبر نوع من انواع الماكولات الحلوه او
الحلويات الشعبيه عند المصريين طريقه تحضير البليله المصريه
تحتاج الى مجموعه من المكونات وهي كوبايه ونصف من القمح
المصري 4 كوب ونصف من اللبن السائل كوبايه من السكر معلقه
صغيره من الفانيليا بالاضافه الى كوبايه من جوز الهند و نصف كوبايه
قشطه بالاضافه الى عسل النحل والمكسرات لتزيين طريقه التحضير
انقعي في البدايه القمح في المياه وذلك لمده عشر ساعات قبل
تحضير البليله القمح في اناء حتى يغمره المياه وضعيه على النار
حتى ينضج تماما ويتشرب كل المياه الموجوده في اضيفي اليه
السكر بعد ما تمثل قوه في المياه التركيه لمده خمس دقائق على
النار بعد اضافه السكر التركي القمح في الاناء تغطيه لمده كافيه ثم
عندما تتفتح كل حبه من حبه القمح اذا ان تكون البليله جاهزه يمكن
الان اضافه باقي المكونات اليها وهواء الحليب ثم تضيفين اليها جوز
الهند والفانيليا وتركيبهم على النار يغلوا ولكن على نار متوسطه مع
التقليب المستمر حتى لا يتعرض للالتصاق في قاع الاناء ارفعي القدر
من على النار والان جاء وقت تقديم اضيفي في كل كوب من اكواب
التقديم ملعقه قشطه صغيره ثم ضعي كميه من البليله في هذه
الاكواب او الاطباق وهي ساخنه حتى تساعد على ذوبان القشطه
اتركي كل هذه الاطباق لمده 10 دقائق حتى تبرد الى حد ما وتصبح
في درجه حراره الغرفه قومي برش المكسرات عليها بالاضافه الى
الهند المبشور وتقدم
كيفية عمل البليلة
, الذ بليلة باسهل طريقة واشهى مكونات
كيفية عمل البليلة