طريقه عمل الكفته في الفرن


وداعا لدليفري الكفته ,

 


 


كيفية عمل الكفته فالفرن

 

الكفته هي اكله جميع البلاد فجميع البلاد يأكلونها مع اختلاف طرق العمل و مكونات

 

التوابل فكل بلده تضيف لها التوابل الخاصة ببلدتها و المشهوره فيها و الكفته هي عبارة

 

عن لحمه مفرومه و مطحونه باضافه بعض المكونات و التوابل و تتشكل على هيئه اصابع

 

سميكه و عاده ما تسوي على الفحم و لكن الجديد هو اننا سنسويها داخل الفرن

 

وتأخذ طعم الفحم و مكوناتها هي لحمه مفرومه و برغل و بصل مبشور و فلفل اسود

 

وتوابل كفته و السبع بهارات و ملح و بقدونس و صلصه طماطم و كيفية عملها هى

 

سيتم نقع البرغل داخل المياة ليلة كاملة بعدها نأتي بالكبه و نضع فيها جميع المكونات

 

التي تم ذكرها مع معلقه من الصلصه المعلبه و ليست الطماطم و يتم فرمهم جيدا

 

ثم نأتي بعصاة طويله رفيعه تشبة خله الاسنان و نضع فيها الكفته و نقوم برصها على

 

صنيه و ندخلها الفرن و عند خروجها نشعل فحمه و نضعها فى

 

وسط الصنيه و نغلق عليها بغطاء لكي تأخذ رائحه الفحم

 

وداعا لدليفري الكفته ,

 


 


كيفية عمل الكفته فالفرن

 

طرق عمل الكفته فالفرن


338 مشاهدة

طريقه عمل الكفته في الفرن