يوم الجمعة 5:06 مساءً 17 يناير 2020

طريقة عمل همبرجر اللحم , افضل طريقة لعمل الهمبرجر

المكونات هنحتاج كيلو لحم مفروم ناعم و بيضة

 

و ملعقه صغار من الملح و ملعقه صغار من

 

البهارات المشكلة يفضل من ال 10 بهارات

 

و نصف ملعقه صغار من البابريكا و نصف ملعقة

 

صغيرة شطه و ربع ملعقه صغار فلفل اسمر

 

و نص كاس من البقسماط الناعم نضع كل

 

المكونات في و عاء ما عدا البقسماط و نقوم

 

بعجنها حتى مزج المكونات جيدا ثم نقوم بفرد

 

الخليط الى مستطيل و نرش البقسماط عليه

 

ثم نجمعة و نعجنة مره ثانية =حتى يصير خليط

 

ناعم و متجانس جيدا و شكليها كرات و افرديها

 

دوائر بواسطه مكبس الهمبرجر او بواسطه غطاء

 

برطمان و ضعى الاقراص بين ورق زبدة و تحفظ

 

فى الثلاجه و لطهيها يتم تسخين طاسه جيدا

 

مع ملعقه زيت و نضع الهمبرجر و نقلبة حتى

 

ينضج اللحم و نضغط عليها بالملعقه قليلا لخروج

 

السوائل و يقدم ساخن و بالهنا و الشفا

 

كيفية عمل همبرجر اللحم

اروع كيفية لعمل الهمبرجر

طرق عمل همبرجر اللحم

 

صورة طريقة عمل همبرجر اللحم , افضل طريقة لعمل الهمبرجر

صوره

صورة طريقة عمل همبرجر اللحم , افضل طريقة لعمل الهمبرجر

121 مشاهدة