طبعا اى ست بتحب تعمل المقرمشات المالحه عشان هى سهل
ان اعملها ومش بتاخد وقت وكمان بتنجز معانا فى اى وقت ممكن
ناكلها على الفطار او بين الغداء والعشاء او كمان بتنجز معانا واحنا
مسافرين وعشان احضرها محتاجه بس اجيب طبق احط فيه تلت
كوبايه مياه ونص معلقه خميره فوريه ونص معلقه سكر وبعدها اخلطهم
كويس واسيبهم فى مكان دافى واجيب طبق تانى واحط فيه كوبايه
دقيق وربع معلقه ملح وبعدها اعجنها لغايه ماتبقى العجينه ماسكه
نفسها وبعدها احط معلقتين كبار زيت وبعدها اغطى العجينه بفوطه
واسيبها حوالى 60 دقيقه بعدها اخد العجينه واقطعها على اشكال
اللى انتى عاوزاها بعدها جيبى كوبايتين مياه وسخنيهم خالص وحطى
فيها بيكربونات الصوديوم بعدها حطى المقرمشات فيها لغايه المقرمشات
تطلع لفوق وبعدها طلعيها وحطيها فى صنيه حاطه فيها ورق زبده وبعدها
سيحى شويه زبده ورشيها على المقرمشات من فوق مع حبه ملح بعدها
تحطى المقرمشات فى صنيه فى الفرن لغايه ماتاخد لون وتقرمش وبعد
كده طلعيها من الفرن وخليها تبرد وبالهنا والشفا
طريقة عمل مقرمشات مالحة
اروع واسهل وصفه للمقرمشات المالحه
طرق عمايل مقرمشات مالحة
- افكار مقرمشات
- طريقه عمل مقرمشات مالحه