مكونات شاورما الفراخ نحتاج نص كيلو دجاج مخلي و مقطع
و حباية من الطماطم الكبيرة مقطعة مكعبات صغيرة و 2 حبة
من الفلفل الحلو الرومي مقطعة شرائح و 2 ملعقة بهارات
شاورما و 3 ملاعق خل و ملح و فلفل اسود و بصل بودرة
و زيت و عصير ليمونة و ملعقتين من الزبادي و نصف كوب
مياه و طريقتها يتم خلط مكونات التتبيلة الخل و الملح و الفلفل
الاسود و البصل البودرة و البهارات و المياه و الليمون و الزبادي
و توضع بها الفراخ و يتم تركها بعد تغطيتها بكيس بلاستيك في
الثلاجة ساعتين ثم يتم وضع طاسة على النار و وضع ملعقتين
من الزيت و توضع بها الشاورما و نقلبها حتى تصبح ذات لون
ابيض ثم نضع الفلفل و الطماطم و قليل من البصل البودرة
و نقلبها حتى تنضج جيدا و بالهنا و الشفا
طريقة عمل شاورما الدجاج السورية
وصفة شاورما الفراخ السوري
طرق عمل شاورما الدجاج السورية