المشبك هو حلوي شهيه جدا و بنحب نشتريها لكن ممكن نتعب لانها من بره و
مش
مضمون اللي عملها ولا مكونتها و الاواني التي بتستخدم و عشان كده هنقولك ازاي تعملي
المشبك في البيت و احلي مشبك هو المشبط السوري و المقادير سهله و هي كبايه
و نص
سميد و ربع كوب صحين و معلقه نشا عليه رشه ملح و معلقه خميره فوريه
و معلقتين حليب بودره
و نص كوب زيت و كوب و نص ماء يكون دافئ و هتخلطي كل المقادير
سوي و اخر حاجه الزيت و يقلبوا
جيدا حتي يصبح مثل الرمل و تضيفي الماء شويه بشوبه و يعجن جيدا و يترك
حتي يخمر مده لا تقع عن
ساعه و في اناء ملئ بالزيت القاده يتم وضع العجين بالشطل الدائري المعروف للمشبك و
تقلبيه لما
يتغير لونه للاصر او البني ىالفاتح و و تتركيه حتي يبرد
طريقه عمل المشبك السوري , احلي مشبك ممكن تاكله
طرق عمل المشبك السوري
- احلي صور مشبك
- المشبك السوري