طبعا كلنا عارفين ان الكوسه خضار بيظهر فى الصيف ومن الخضار
المهم جدا لينا عشان بتكون مليانه فيتامينات وحديد بيحتاجه الجسم
ده غير ان هى بتحمينا من امراض كتير زى تضخم البروستاتا ومرض
الاسقربوط وتقلل من الم المفاصل الملتهبه وكمان بتحمى عنينا وبتقوى
نظرنا وبتحمينا من السكر وبتحمى قلبنا وطبعا فى طرق كتير عشان
اعمل الكوسه اما الطريقه اللى معظم المصريين بيعملوها انى اجيب
البصله وابشرها واحطها مع زيت واحمرها مع شويه توابل زى الحبهان
وفلفل اسود وبعدهااضرب طماطم فى الخلاط واحطها مع البصله واعمل
دمعه واسيبها لغايه ماتستوى وبعدها احط الكوسه ولازم اكون مقطعاها
دواير واحط حبه ملح وبعدها احط عليهم الشربه واقلبها كويس بعدها
نسيبها على النار لغايه ماتستوى وبالهنا والشفا
طريقة عمل الكوسة
اسهل طريقه مصريه لعمل الكوسه
طرق عمايل الكوسة