مفيش حد فينا مش بياكل البيتزا لانها من الاكلات الخفيفة الممتعة اللذيذة اللى منستغناش
عنها سواء كبار او صغار وهى اصلها اكلة ايطالية وميزتها انها متنوعة جدا يعنى ممكن
نعملها
بأى حشو واى اضافات سواء حلوة او حادقة وعلى حسب ذوق كل شخص بس للاسف
اوقات
بتكون غالية جدا فى المطاعم ولما بنحب نعملها فى البيت بتكون طريقتها صعبة علينا ومتعبة
وكمان مش بتطلع زى اللى بتتباع فى المطاعم ولكن مع هذه الوصفة مش هتاكليها غير
من
بيتك واهم حاجة فيها العجينة ومكوناتها هى كيلو دقيق وكوب من الماء الدافىء وكيس خميرة
فورية وملعقة من السكر ونصف كوب من الزيت ورشة بسيطة من الملح ونقوم بوصع المكونات
الجافة ونخلطهم كويس ثم نضيف الزيت ونعجنه كويس مع المكونات ثم نضيف الماء ونعجن
كويس جدا الى ان تكون العجينة ملساء ونترك للتخمير لمدة ساعتين ونقوم بعمل الحشو مثل
الفراخ وهنجيب نص كيلو فراخ بانيه ونقطعها قطع صوابع رفيعة ومعاها فلفل رومى الوان حسب
الاحتياج وبصل وطماطم ونقطعهم صوابع وهنجيب طاسة عالنار فيها شوية زيت وننزل بالفراخ
ونشوحها وننزل عليها بالفلفل والطماطم والبصل ونشوحهم ونضيف التوابل ملح وفلفل اسود ثم
نفرد العجين ونضيف عليه المكونات بالاضافة الى زيتون واى نوع من الجبن وندخلها الفرن
طريقة عمل البيتزا بالدجاج
اعملى بيتزا زى المطاعم
طرق عمل البيتزا بالدجاج
