يوم الثلاثاء 8:38 صباحًا 20 أكتوبر، 2020

طريقة عمل البيتزا بالدجاج , اعملى بيتزا زى المطاعم

آخر تحديث ب5 ما رس 2020 الخميس 1:00 صباحا بواسطة ريماس شكور

مفيش حد فينا مش بياكل المنزلزا لانها من الطبخات الخفيفة الممتعة اللذيذة الي منستغناش

 

عنها سواءكبيرة او صغيرة و هي اصلها اكلة ايطالية و ميزتها انها متنوعة جدا جدا يعني يمكن نعملها

 

بأى حشو و اي اضافات سواء روعة او حادقة و على حسب ذوق كل شخص بس للاسف اوقات

 

بتكون غالية جدا جدا بالمطاعم و لما بنحب نعملها بالبيت بتكون طريقتها صعبة علينا و متعبة

 

وكمان مش بتطلع زي الي بتتباع بالمطاعم و لكن مع هذي الوصفة مش هتاكليها غير من

 

بيتك و اهم حاجة بها العجينة و مكوناتها هي كيلو دقيق و كاس من الماء الدافىء و كيس خميرة

 

فورية و معلقة من السكر و نص كاس من الزيت و رشة بسيطة من الملح و نقوم بوصع المكونات

 

الجافة و نخلطهم كويس بعدها نضيف الزيت و نعجنه كويس مع المكونات بعدها نضيف الماء و نعجن

 

كويس جدا جدا الى ان تكون العجينة ملساء و نترك للتخمير مدة ساعتين و نقوم بعمل الحشو مثل

 

الفراخ و هنجيب نصف كيلو فراخ بانيه و نقطعها قطع صوابع رفيعة و معاها فلفل رومى الوان حسب

 

الاحتياج و بصل و طماطم و نقطعهم صوابع و هنجيب طاسة عالنار بها شوية زيت و ننزل بالفراخ

 

ونشوحها و ننزل عليها بالفلفل و الطماطم و البصل و نشوحهم و نضيف التوابل ملح و فلفل اسود ثم

 

نفرد العجين و نضيف عليه المكونات بالاضافة الى زيتون و اي نوع من الجبن و ندخلها الفرن

 

كيفية عمل المنزلزا بالدجاج

اعملى بيتزا زي المطاعم

طرق عمل المنزلزا بالدجاج

صوره



183 مشاهدة