البسبوسة من الحلويات المشهورة اوي عندنا في مصر وخصوصا لما يكون فيه مناسبة
او فرح لازم نقدم بسبوسة فيها ولان البسوسة عايزة اتقان شوية عشان تطلع صح
ولازم مقاديرها تكون مظبوطة فيه ناس كتير بتشتكي ان البسبوسة بتطلع ناشفة منهم
هنشوف الطريقة الصح نيجي للمقادير الاول نص كيو دقيق بسبوسة ونص كوباية سمن
ونص كوباية جوز مبشور ونص كوباية سكر ونص كوباية لبن وربع كوباية عسل جلوكوز
ومعلقة صغيرة بيكنج بودر وبالنسبة للشربات كوباية ونص سكر وكوبايتن ماية ورشة ملح
ومعلقة عسل جلوكوز ومعلقة سمن نخلط الدقيق بتاع البسبوسة مع الجوز والسمن
مع بعض اول وبعدين هنخلط السوايل مع بعضها اللي هي اللبن والعسل والسكر
والفانليا وبعدين نحطهم على الخليط اللي فات ونقلب بس تقليب خفيف وندهن الصينية
سمنه ونحط الخليط فيها نولع الفرن ولما يسخن نحط الصينية على نار وسط
مش عالية ومش هادية نعمل شربات عادي جدا بالمقادير اللي قولنا عليها ولما
تخرج البسبوسة من الفرن نسقيها بالشربات على طول ونوزعه عليها حلو عشان كلها تتشرب
طريقة عمل البسبوسة المحشية
ازاي نعمل بسبوسة في البيت
طرق عمل البسبوسة المحشية
