يوم الجمعة 7:01 مساءً 7 أغسطس، 2020

طريقة عمل البرغل التركي , اطيب برغل هتاكليه هو دا

‏في الفترة الاخيرة اخذنا الفضول الى تجربة الأكل التركي و التعرف

 

على ثقافاتهم من حيث الاماكن و البلد و كيفية الاكل و سوف نقدم

 

لككيفية البرغل التركية اول حاجة خالص مكوناته بالتاكيد كلنا نعرف

 

البرغل هنغسلوا و نصفيه  من الماء و نفرم البصل بعدها نضع قطع

 

طماطم صغار الى قطع و نحضر معجون طماطم ملعقتين منه

 

لانه يحتاج الى العديد من الماء و زيت زيتون ¼ كاس و فلفل اسود

 

وملح و بهارات مشكلة و فلفل اخضر و فلفل احمر حار مطحون

 

‏الكيفية سخن الزيت على نار متوسطة نقوم بتشويح البصل و الفلفل

 

حتى يذبل و ثم نحط الفلفل و الطماطم بعدها نضيف البرغل و الملح

 

وباقي البهارات و ثم اضيف كل المكونات البرغل و معجون طماطم

 

واغطيه بالماء حتى تختلط تماما و غطى الحله و يستوي على نار هادئة

 

لحد ما يشرب سوائل بتاعت بالهنا.

كيفية عمل البرغل التركي

اطيب برغل هتاكليه هو دا

طرق عمل البرغل التركي

صوره



 

175 مشاهدة