يوم الثلاثاء 12:29 مساءً 11 أغسطس، 2020

طريقة المعمول بالطحين , اسهل طريقة لتحضير المعمول

المعمول من المخبوزات او نوع من نوعيات المخبوزات الرائعة و التي

 

توجد بكل الدول العربية و كيفية تحضيرها تختلف اختلاف بسيط

 

جدا من دوله الى ثانية =و لكن رئيسيات تحضير المعمول واحده

 

فمثلا معمول الطحين مكونات و عبارة عن كيلو دقيق ابيض كوبايه

 

من السمنه ملعقتين بيكنج باودر و كوبايه من الزيت و ينسون او

 

شمر و ده حسب الرغبة ربع كوبايه من اللبن البودره اما عن طريقه

 

التحضير بيت =مفارق الطحين مع السمنه و الزيت بعدها يضاف اليهم

 

اليانسون او الشمر و يؤخذ جزء من ذلك المزيج و يتم عجنون باللبن

 

و يتم اضافه البيكنج باودر بعدها نجهز حشوه لنفسي بهذه العجينه

 

الحشوه عبارة عن فستق او تمر او قد جوز هند او لوز و يجب ان

 

تكون الحصوه مطحونه ان اخذ قطعة من العجين و نحشيها بهذه

 

الحاجات و مش كلها بالقوالب الخاصة بتحضير المعمول و نضع قطع

 

المعمول هذي بصينية و ندخلها الفرن على درجه حراره 180 لمده

 

ثلث ساعة او نص ساعة و تظهر الصينية و يضاف اليها السكر الناعم

كيفية المعمول بالطحين

, اسهل كيفية لتحضير المعمول

الكيفية للمعمول بالطحين

 

صوره

 


 


187 مشاهدة