هنحتاج المكونات بطاطا و مياه فقط نقوم بنقع البطاطا
في مياه دافئة لمدة نصف ساعة ثم نقوم بغسلها
جيدا لازالة الطين و الاتربة التي بها و نسخن الفرن
لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 200 درجة مئوية
ثم نقوم بوضع البطاطا في منتصف الفرن على الشبكة
لمدة ساعة الا ربع ثم نقلبها على الجهة الاخرى و نتركها
45 دقيقة اخرى ثم يتم التأكد من نضج البطاطا المشوية
بالسكين و تكون القشرة الخارجية اصبحت بلون بني
غامق و نقدمها بالهنا و الشفا و يمكن تقديمها سليمة
او تقطيعها لنصفين و وضعها في اطباق التقديم او
تقطيعها حلقات و بالف هنا و شفا