الجزائر دولة مشهورة بأصناف طبخ كتير جدا سواء كانت اسماك او بقوليات او لحم وفراخ
اكتر حاجة بتميز الاكل الجزائري البهارات الكتير هما بيحطوا انواع كتير من البهارات
ودي بتعطي للأكل نكهة حلوة اوي من اشهر الوصفات اللي بتتعمل هناك الكسكسي
وده مخصوص للحفلات والأفراح كمان عندهم وصفة هناك اسمها المثوم وسموها كده
علشان فيها توم كتير جدا وبيتحط معاه لحمة وخضار عندهم كمان الطواجن بأنواعها
بيعملو فيها اللحم والفراخ مع الخضار كله في طاجن واحد ويدخل الفرن واكلة الدوبارة
ودي عبارة عن حمص وفول وبيتنقع ويطبخوه بطريقة معينة وفي الجزاير اكلات مشهورة
اوي لازم تتعمل في الافراح والمناسبات والاعياد كمان اللي هي العصبان بتكون من معدة
البقرة واللي بنسميه في مصر الممبار دي حاجة عنده اساسية في العيد البريك ده برضه
بيتعمل عندهم عبارة عن عجينة وبتتحشي اي حاجة ممكن تتحشي حلو او حادق وبعدين
بتتقلي في الزيت عادي جدا وبتتاكل
صور اكلات جزائرية
اشهر الوصفات الجزائرية
صورة اكلة جزائرية
- انواع خبز جزائري بالصور
- طبخات جزائرية مكتوبة ومصورة
- اكل جزائري
- اكلات جزائرية مشهورة
