منوعات ابداع وافكار وابتكارات واختراعات بالصور

حلويات خديجة جكون , كيكة عيد الميلاد لخديجة جكون

1031 1

كيكة عيد الميلاد تعتبرمن اشهي الوصفات التي يبحث عنها الجميع الكبار والاطفال

 

فلا يمكن الاحتفال بعيد الميلاد بدون كيكة عيد الميلاد واليوم لدينا وصفة كيكة عيد

 

الميلاد علي طريقة خديجة جكون والتي تتكون من :-

 

سيرم:- كوب سكر ناعم – 2 موب ماء – شرائح ليمون

 

جينواز:- 6 بيضات بدرجة حرارة الغرفة – ملعقو صغيرة ملح – كوب سكر – فانيليا

 

كيس خميرة فورية – كوب  ونصف دقيق متعدد الاستخدامات

 

كريم باتسيير:-  3 صفار بيضة – 1 بيضة كاملة – ملعقة كبيرة نشا – 100 جرام
سكر

 

فانيليا – نصف لتر لبن حليب

 

الكريمة:- كوب كريم الشانتيه – كوب حليب بارد

 

للتزيين:- كريم شانتيه – لوز  – كريز معلب – لجولي فراولة

طريقة عمل السيرم:  في قدر ضعي السكر والماء وشرائح الليمون وضعيه على النار

 

حتي الغليان ثم اطفئي النار .

طريقة عمل جينواز: اضربي البيض والسكر واملح بالمضرب الكهربائي حتي تحصلي علي

 

قوم مثل الفوم ثم لضيفي الفانيليا والخميرة ونقلب بالمضرب بهدوءثم قومي بالتقليب من تحت

 

لفوق بالملعقة الخشبية حتي يتجانس الخليط , اسكبي الخليط في صينية دائرية مبطنة بالزيت

 

والدقيق ثم قومي بوضعها بالفرن الساخن علي درجة حرارة 18درجة , بعد السوا اتركيها تربد
تماما

 

طريقة عمل كريم باتسيير: ،في قدر علي النار قومي بغلي الحليب ثم اضيفي اليه الفانيليا

 

قومي بالمضرب الكهربائي بخفق البيضه وال3 صفار بيض والسكر والنشا تماما ثم اضيفي اليه اللبن

 

المغلي مع التقليب المستمر  , ثم قومي بوضع الخليط في مصفاة حتي لا يحدث تكتلات
ثم قومي

 

بوضعه علي النار مرة اخري لتحصلي علي قوام سميك , اطفئي النار واتركي الخليط يبرد
, قومي بخفق

 

كريمة الشانتية مع الحليب البارد لتحصلي علي قوام مناسب , قومي بتقسيم الجينواز الي 3
طبقات

 

ثم قومي بسقي جميع الطبقات بالسيرم وضعي كريم باتسيير بين الطبقات , ثم قومي بوضع
الكريم

 

شانتيه في الجوانب , ثم قومي بالتزيين بالجوانب باللوز ثم قومي بتزيين اعلي الكيك بلجولي
الفراولة

 

والكرز المعلب , اتركيها بالمبرد حتي تتماسك وبالف هنا

 

حلويات خديجة جكون

كيكة عيد الميلاد لخديجة جكون

كيكة عيد الميلاد لخديجة جكون

 

1031

  • كيكة عيد ميلاد مع خديجة
  • مقادير كيك طورطة خديجة جكون 2021
السابق
تدري وانت مو يمي شنو احساسي , كلمات اغنية اجاني شامت
التالي
صور ملابس شتوي حريمي , اجمل الموديلات الشتوية النسائية