اعملى اجمل حلويات سورية ,حلوة الفرماج لافاش كيري

آخر تحديث ف11 يونيو 2021 الخميس 5:02 مساء بواسطه ريماس شكور

المطبخ السوري هو من المطابخ العالمية لاحتوائة على التنوع و خصوصا الحلويات

 

فلديهم تنوع شديد فيه و فن عالي و من امثله الحلويات السورية هي حلويات الفرماج

 

والفرماج هو عبارة عن اي نوع جبن مطبوخ بكيفية معينة و يتم اضافتة للحلويات او

 

اي عمل حلويات كروعه الفرماج لافاش كيري و الفرماج يتم شرائة جاهز او يتم

 

عملة فالمنزل عن طريق جلب 6 كاس من اللبن و ربع كاس من الخل و رسه ملح

 

ورشه حبه البركة و يتم غليهم على النار الى ان يتكون خليط كالجبن اما طريقة

 

حلوى فرماج لافاش كيري فمكوناتها عدد قطع من فرماج اللافاش كيري و ليكن 6

 

قطع و رشه فانيليا و كاس من الزبدة و 3 معالق من السكر 3 معالق من النشا معلقة

 

خميره و دقيق و بياض بيضة  و التزيين حسب الرغبه بعدها نقوم بجلب و عاء و يتم اضافة

 

كل المكونات تدريجيا و يتم عجنها جيدا الى ان تكون عجينه متماسكه بعدها يتم

 

تشكيلها و وضعها فصنيه مدهونه زيت بعدها يوضع بالفرن الى ان تخبز بعدها يتم تزيينها

 

اعملي احلى حلويات سورية ,روعه الفرماج لافاش كيري

حلويات الفرماج لافاش كيرى