طريقة كرات جوز الهند الثلجية الرائعة هنحتاج بياض 2 بيضة
و علبة لبن مكثف محلى و 3 كوب و نصف جوز هند مبشور
و كوب فستق و 2 ملعقة فانيليا و 100 جرام شوكولاتة بيضاء
هنسخن الفرن على 150 هنحط ورق قصدير في عدد 2 صنية
ثم ندهن بزيت ذرة نقوم بخفق بياض البيض جيدا و نضع الحليب
المكثف مع استمرار الخفق ثم نضيف الفانيليا ثم الفستق
و جوز الهند ثم نقلب بملعقة خشب حتى مزج المكونات جيدا
و نصنع كرات صغيرة نضعها في الصينية و نضعها في الفرن لمدة
20 حتى 25 دقيقة حتى يكون لونها ذهبي و نخرجها من الفرن
و نضعها في الاطباق للتقديم سريعا حتى لا تلتصق بالصينية ثم
نقوم باذابة الشوكولاتة البيضاء في الميكرويف او في حمام ماء
ساخن على البوتاجاز و نرش الشوكولاتة على شكل خطوط
على كرات جوز الهند
حلا سهل وفخم
حلوى سهلة رائعة
حلويات سهلة و فخمة